家常炸年糕的简单做法 ，家常炸年糕的简单做法窍门

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本文目录

1. 南瓜饼南瓜糕怎么做
2. 周幺姑南瓜饼的视频做法
3. 家常南瓜饼怎么做

南瓜饼南瓜糕怎么做

主料
：南瓜两百克

辅料：牛奶五十克
、鸡蛋五个、豆沙豆沙低筋面粉一百克 、南瓜南瓜白醋三两滴、饼的饼白糖五十克

做法步骤：

步骤一 、做法做法做法做法首先要把南瓜去掉皮清洗干净（里边的家常家常南瓜丝也要去除干净），然后切成薄片，视频放在一个盘子里面，豆沙豆沙入蒸箱给它蒸熟蒸透（约需要一刻钟左右）
，南瓜南瓜切的饼的饼片越薄那蒸的时间就越短些

步骤二 、蒸熟的南瓜取出来趁热搅成泥
，加入牛奶和少许植物油 ，给它搅拌均匀，然后把鸡蛋中的蛋清和蛋黄分离 ，分别放入两个碗中，先在蛋黄的碗中
，放入低筋面粉搅拌均匀 ，搅到没有干面粉放在旁边备用

步骤三、接着把五个蛋清的碗中滴上白醋（放入白醋的目地是为了去除腥味） ，再放入少许白糖，用筷子继续打到蛋白呈现白色的时候，再放入白糖 ，继续打发
，打到出现泡沫状的时候，再放入白糖继续打发（白糖分三次放入 ，可以让蛋白打发出来更好），打到筷子竖进去不会倒即可

步骤四、把打好的蛋白分三次放入南瓜泥中 ，把它稍微翻拌一下（拌的时候轻一点 ，不要太用力），搅匀以后把他倒入模具中 ，用铲子把表面抹得平一些

步骤五、烤箱要先预热一百六十度，然后把模具放入中下层
，用上下火烤半个小时分钟，然后把南瓜模具拿出来 ，倒扣在网上，等它冷凉以后再脱模 ，这样一个非常好看又好吃的南瓜蛋糕就做好了，非常的香味扑鼻

周幺姑南瓜饼的做法

1、食材 ：南瓜250克、米粉100克 、糯米粉150克、红糖适量 、黑芝麻适量。

2、南瓜去皮切薄片，放微波炉高火5分钟软透后压成泥
。

3、南瓜泥里加入米粉 、糯米粉揉成软硬适中的面团 
。

4、面团分小剂子包入黑芝麻和红糖调成的馅。

5  、捏合制成饼状，饼铛加热 、刷少许底油 ，放入南瓜饼生胚 。

6、煎至两面金黄、饼体膨胀即可。

家常南瓜饼怎么做

南瓜去皮切片上锅蒸熟，捻成迷泥 ，加入糯米粉，揉均匀

搓成长条，切成大小相同的面剂子 ，揉圆再擀成圆形，面皮反正面抹点水
，外面裹一层面包屑下油锅炸5分钟左右 ，炸至南瓜饼中间鼓起来就可以了。

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